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Cette plante sauvage indigène apporte l’épice fraîche et incomparable au fromage à raclette. Le fenouil sauvage pousse en grandes grappes avec de longues tiges et de belles fleurs jaunes. Pour le fromage à raclette, nous récoltons les graines fines des plantes après la période de floraison. La plante est l’une des plantes potagères, épicières et médicinales les plus connues depuis des siècles. Le fenouil sauvage aide également votre digestion, Si vous avez mangé une tranche de raclette de trop...

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