Chutney mangue, poivre et basilic

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ITALIE Frioul Vénétie Julienne 150g

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Chutney aigre-doux à base de mangue, de poivrons et de basilic, réalisé de façon artisanal sans ajout de colorants conservateurs ou gélifiants.

Il se présente sous forme de sauce plutôt dense, mais onctueuse, avec une couleur orange, avec des morceaux apparents de fruits et de légumes.

Il a des notes d'aigre-douce et de poivron, radoucie par la couleur de la mangue qui apporte une sensation d'onctuosité au palais.

A assortir à des crustacés, des pétoncles et des gambas, même à des grillades. Parfait avec des carpaccios de viande et de poisson. Goûtez le même sur un hamburger!

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