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Petits morceaux de légumes frais (aubergines, poivrons, courgettes, champignons), coupés et grillés à la main, enrichis de menthe fraiche parfumée et conservé dans de l'huile d'olive extra vierge, du vinaigre de pomme et du jus de citron.

Goût frais et agréable, le goût naturel des légumes se démarque

Parfait pour enrichir un apéritif, nous vous conseillons de l'accompagner d'une sopressa, d'un jambon cru ou d'une burrata.


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