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Vignes plantées sur les communes de Montigny-lès-Arsures sur les coteaux en « Chagnon » et « Leuvrin », de même qu’à Arbois au lieu-dit « Montesserin ». Exposés principalement ouest et sud, les sols sont riches en marnes irisées et argiles à chaille, terres de prédilection du Trousseau.

Cépages: 100% Trousseau

Couleur :robe rouge cerise d’intensité moyenne avec un bel éclat. 

Nez intense et franc sur le fruit rouge bien sûr. A l’aération, fruits rouges et noirs se mêlent aux jolies notes poivrées. Attaque souple toujours sur le fruit tel la groseille, la framboise et la mûre. Beau volume en milieu de bouche avec des tanins fondus. Longueur agréable. Une finale sur des notes de moka. Un vin chaleureux par excellence ! 

Garde : Entre 13 et 15°C.

A déguster dès à présent et dans les 5 prochaines années.

Dégustation: Une cuvée qui fera sensation sur un gibier en sauce aux airelles ainsi que des viandes rouges ou bien encore sur des desserts à base de fruits rouges.

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